源窝子酒庄
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源窝子是四川民间对老酿酒作坊酿出来的纯粮食酒的一种俗称;源于作坊建筑像窝棚,窖池像地窝子,酒甑下沉窝在地下,所以叫源窝子,就好比咱们常说的“北京二锅头”。源窝子酒庄占地面积800亩,森林藏酒面积600多亩,原料种植100多亩,政府配套20亩。源窝子酒庄将打造全新的5.0体验模式:

1、 定植的有机原料基地(五谷梯田:种植高粱、玉米、大米、糯米、小麦)

2、 酿造工艺展示

3、 森林土坛养酒

4、 法式品鉴

5、 酒文民宿及养生

 酒庄选址天台山

   中国白酒高度依赖自然环境,有好山好水出好酒这么一美言。天台山景区,气候温和,雨量充沛,年平均气温16℃,森林覆盖率达94.4%;文井江是岷江中游的重要支流,也是邛酒水之源头,其水量稳定,水质良好,水中硬度较低,酸度适中,经过层层山脉和土壤的过滤,水中富含多种微量元素,非常适合酿酒用水。所以,天台山有好山,有好水,自然就能出好酒。


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